糖尿病患者饮食治疗存在哪些误区?

摘要:糖尿病饮食是糖尿病的“五驾马车”之一,糖尿病患者的饮食治疗是治疗糖尿病的基础,是控制糖尿病病情的重要方面。但目前仍有许多糖尿病患者在饮食治疗时存在一些误区,那糖尿病饮食治疗有哪些误区呢?

  糖尿病饮食有哪些误区?专家指出,糖尿病患者在日常饮食中通常会进入以下六大误区:


  误区一、不吃早餐:糖尿病患者中(尤其是老年人),许多人不吃早餐,或者早餐就拿牛奶、鸡蛋应付,不吃主食,自以为这是限制热量的好办法。专家提醒,这种做法其实这是错误的。因为糖尿病患者自身胰岛素分泌绝对或相对不足,患者不仅要求限制每天的总热量,而且更要限制每餐的热量,后者比前者甚至更重要。所以糖尿病患者三餐的热量必须平衡。


  误区二、少吃主食,多吃肉:许多患者为了能既不吃主食有保证不饿肚子,便想出多吃肉类、花生等油类食品的这一解决办法。医学界曾经也提倡过低糖、高脂肪、高蛋白的饮食治疗方案,但随着胰岛素的问世和研究的深入,现在的糖尿病饮食治疗方案已改为以粮为主、高蛋白、低脂肪、高纤维素。


  误区三、禁食水果:专家提示,水果中含有丰富的维生素、矿物质等营养素和纤维素,这些对糖尿病人是有益的。水果中所含的糖分主要是葡萄糖、果糖和蔗糖,果糖在代谢时不需要胰岛素参加因此,一般糖尿病患者在血糖获得良好控制后可以适当吃些水果。当然,血糖控制时不佳的患者就不宜进食水果了。


  误区四、吃的越少越好:专家提醒,并非食物摄入越少越好,因为每个患者对热量和各种营养素的需求量应根据年龄、职业、体重及并发症等基础情况而有所区别。


  误区五、睡前吃一点,避免夜间低血糖:过去曾认为,晨间血糖过高常常是由于夜间的低血糖引起的,近年的研究表明这种观点是不成熟的。睡前进食主食并不是降低晨间高血糖的可靠办法,还会使部分病人晨间血糖升高。


  误区六、用了胰岛素可以吃多点:对胰岛素依赖型糖尿和营养不良的糖尿病患者,在用胰岛素控制血糖后可适当增加食物摄入以改善病人的发育和代谢。但大部分继发性磺脲类药失效的糖尿病患者则不应在用胰岛素改善血糖指标后就以为自己可以多吃一点了。胰岛素用量随着包含量的增加而增加,病人体重不断增加,而肥胖恰恰是病人产生胰岛素抵抗的重要原因,从而给治疗带来困难。所以,任何治疗条件下对饮食治疗的放松都是错误的。


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